가지덮밥 (2) 썸네일형 리스트형 촉촉한 가지와 부드러운 두부가 만난, 된장가지덮밥 오늘은 가지를 이용한 촉촉한 덮밥레시피예요! 된장의 짭짤 고소한 맛과 두부의 부드러움이 조화롭게 어우러지는 맛. 가지인가 고기인가 헷갈리는 맛이에요. 가지 1개 두부 250g 계란 1개 청양고추 1개 된장, 다진 마늘, 알룰로스, 맛술 굴소스, 후추, 참기름 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 된장가지덮밥 30초 레시피 영상 1. 토핑으로 올릴 청양고추 1개를 다져준다. (미관상 씨를 제거했는데 꼭 안 해도 됨) (맵찔이 생략가능) 2. 가지 1개를 반 갈라서 모두 6등분으로 슬라이스 한다. 아래와 같이 약 1cm 두께로 썰면 된다. 3. 아래의 재료로 된장 소스를 만든다. (1) 된장 0.5숟가락, 다진 마늘 1숟가락 (2) 알룰로스 1 숟가락, 맛술 1숟가락 (3) 물 1/2종.. 집에 있는 재료로 풍미 있는 가지볶음밥 만들기 가지를 활용한 볶음밥 레시피를 가져왔어요 ‘참치액’ 한 스푼으로 일반적인 맛에 더욱 풍미를 더했어요. 요리초보도 만들 수 있는 쉬운 레시피이니 꼭 따라 해보세요! 가지 1개 양파 1/2개 밥 100g 대파, 다진 마늘 청양고추 1개 굴소스, 고춧가루, 참치액 참기름, 깨 계란 1개 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 가지볶음밥 30초 레시피 영상 1. 대파 한 뼘 정도의 길이를 송송 썬다. (대파 기름을 낼 땐 흰 부분이 좋다 - 향, 단맛) 2. 가지 1개를 반달 모양으로 썬다. 3. 양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 깍둑 썬다. (버섯이 있다면 추가해도 좋다 - 새송이, 느타리, 팽이) 4. 매콤한 맛을 위해 청양고추 1개를 작게 다진다.(생략가능) 5. 팬에 올리브오일 1숟가.. 이전 1 다음
