집에서 간단하게 즐기는 브런치, 새우 오픈 토스트

새우를 활용한 오픈 토스트로 재료와 과정이 정말 간단해요!
마치 브런치카페에 온 듯한 맛이었어요.
상쾌한 아침에 사랑하는 가족과 함께 나눠 드세요 :)
*제가 사용한 제품 정보는 맨 아래에 남겨놓을게요!
 
 
< 재료 >
통밀 식빵 2장
냉동 새우 10마리
계란 3개 
바질페스토
소금, 후추
스리라차(선택)
알룰로스(또는 올리고당,꿀)
*자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고

새우 오픈 토스트 30초 레시피 영상

 
1. 냉동 새우 10마리를 물에 담가 미리 해동한다.

 
2. 그릇에 계란 3개 까넣고, 소금 뿌려서 잘 풀어준다.

 
3. 팬에 올리브오일 두르고, 계란물 부어 약불로 촉촉하게 스크램블한다. 

 
4. 다시 팬에 올리브오일 두르고, 새우에 후추 뿌리고 굽는다.
새우가 노릇해지면 매콤하게 스리라차소스도 추가한다.

 
5. 팬이나 토스트기에 통밀빵을 바삭하게 굽고, 바질페스토를 취향껏 발라준다.
*제가 사용한 제품정보는 맨 아래 참고

 
6. 스크램블한 계란과 새우도 올린다.

 
7. 마지막으로 달콤하게 알룰로스(또는 꿀, 올리고당)를 뿌려 마무리한다.

제가 사용한 제품 정보(내돈내산!)
바질페스토 https://link.coupang.com/a/8YxQf

데체코 바질 페스토, 190g, 2개

통밀빵 https://link.coupang.com/a/bk06Av

브로드카세 발효종 순수 통밀빵, 700g, 1개

냉동 새우 https://link.coupang.com/a/8YuST

이츠웰 ASC 인증 자숙 칵테일 흰다리 새우살 (냉동), 200g(대, 31..., 1개

엑스트라버진 올리브오일(500ml짜리 사용) https://link.coupang.com/a/bnGXRw

브로슈낭 유기농 올리브오일 250ml

알룰로스(1/10칼로리 설탕 대체제) https://link.coupang.com/a/8YDJg

큐원 트루스위트 알룰로스, 700g, 1개

스리라차 소스 https://link.coupang.com/a/8Zvqk

아얌 스리라차 소스, 235ml, 2개

프라이팬(24cm) https://link.coupang.com/a/bbBHaA

퀸센스 인덕션 아레나 블랙 프라이팬 원형, 28cm, 1개

* 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

>> 자주 묻는 제품 정보, 유지만 사이트 (클릭!)
>>레시피 영상, 유지만 유튜브 (클릭!)
>> 빠른 소통, 유지만 인스타그램 (클릭!)