진한 버섯향이 가득한, 양송이스프 레시피

저는 돈까스 시키면 함께 나오는 스프를 정말 좋아해요.

늘 부족하게 먹었던 기억이 있어서, 오늘은 집에서 마음껏 만들어보았어요!

버섯과 스프를 좋아하시는 분들은 정말 맛있을 거예요:)

*제가 사용한 제품 정보는 맨 아래에 남겨놓을게요!
 
 
< 재료 >
양송이 버섯 10개

 양파 1/2개

아몬드브리즈 언스위트 190ml 2개

체다치즈 1장

전분가루

치킨스톡, 후추

통밀식빵*자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고

양송이스프 30초 레시피 영상

1. 양파 1/2개 작게 다진다.

 

2. 양송이 버섯 10개 반은 슬라이스, 반은 대충 다져준다.

 

3. 팬에 올리브오일 1, 다진마늘 0.5, 양파 넣고 볶는다.

 

4. 양파가 투명해지면, 버섯 넣고 중약불로 익힌다.

 

5. 아몬드브리즈 언스위트 190ml 짜리 2개 넣고, 체다치즈 1장 넣는다.

(일반 우유도 가능하나, 기존 레시피보다 단맛이 강할 수 있어요)

 

6.  치킨스톡 1숟가락 (또는 소금)으로 간해주고, 후추를 뿌린다.

 

7. 타피오카 전분가루 1숟가락 넣어 걸쭉한 농도를 만든다. (생략가능)

(옥수수 또는 감자 전분도 가능)

 

8. 바삭하게 구운 통밀식빵을 부셔 올리거나, 찍어 먹는다.

그럼 오늘도 맛있는 하루 되세요:)

제가 사용한 제품은 바로 아래 남겨두었어요!

제가 사용한 제품 정보(내돈내산!)
✅엑스트라버진 올리브오일(500ml짜리 사용) https://link.coupang.com/a/bnGXRw

브로슈낭 유기농 올리브오일 250ml

✅아몬드브리즈 언스위트 https://link.coupang.com/a/bpEVJw

블루다이아몬드 아몬드 브리즈 언스위트, 950ml, 10개

✅체다치즈 https://link.coupang.com/a/be6JoN

서울우유 체다치즈 20매입

✅치킨스톡 https://link.coupang.com/a/8YKSJ

청정원 쉐프의 치킨스톡

✅타피오카전분(글루텐 프리) https://link.coupang.com/a/bpERt9

바이오믹스테크 밀가루대신 글루텐프리 아몬드 파우더, 250g, 2개

✅통밀빵 https://link.coupang.com/a/bk06Av

브로드카세 발효종 순수 통밀빵, 700g, 1개

* 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

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