오이 순식간에 없어지는, 오이 비빔밥 레시피

여름이 되면 이상하게 오이로 만든 음식이 먹고 싶어 지더라구요.

제가 다이어트 뿐만 아니라 평소에도 잘 즐겨 먹었던 레시피입니다.

오이와 간장을 활용한 초간단 비빔밥 알려드릴게요!

 

< 재료 >
오이 1/2개
양파 1/4개
닭가슴살 100g
(닭가슴살제품 아무거나 사용 가능)
스위트콘 2숟가락
김밥김 1장(또는 조미김)
소스 : 간장, 알룰로스, 식초
참기름
깨

*자세한 계량은 아래 참고

 

오이비빔밥 30초 레시피 영상

 1. 양파 1/4개를 잘게 다져준다.
(잘게 다져야 양파의 매운맛이 빠져요)

2. 오이 1/2개를 반달 썰어준다.

3. 닭가슴살 100g을 먹기 좋은 크기로 준비해 준다.
(저는 닭가슴살 큐브 사용했습니다. 닭가슴살 제품 어떤 것이든 가능합니다.)

4. 그릇에 밥 100g(크게 3숟가락)을 담는다.
(저는 일반 햇반 사용했는데 현미밥 사용하면 더 좋습니다.)

5. 준비해 둔 재료를 모두 올려주고, 스위트콘 2숟가락을 넣어준다.
(스위트콘은 선택사항이지만 넣으면 더 맛있어진다.)

6. 김밥김 1장을 잘라 넣어준다.
(없다면 조미김을 사용해도 괜찮다)

 

7. 간장, 알룰로스, 식초를 1숟가락씩 넣어준다.

간장 / 알룰로스 / 식초

8. 다진 마늘 1숟가락을 넣어준다.

9. 참기름 1숟가락과 깨를 뿌려 마무리해준다.

참기름 / 깨

잘 비벼서 먹어보면 자꾸 손이 가는 맛의 오이 비빔밥이에요.

밥 대신 소면이나 곤약면을 넣어 먹으면 오이비빔면이 되겠죠?

간단한데 든든하고 맛있기까지 한 오이 비빔밥으로 건강한 여름 보내세요!

제가 사용한 제품 정보는 아래 남겨두었어요!

제가 사용한 제품 정보(내돈내산!)

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[오빠닭] 스팀 닭가슴살 혼합 12팩

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금방 쓰니 한번 살 때 대용량 추천!

큐원 트루스위트 알룰로스 700g 칼로리 1/10 4개

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