살찌는 맛인데 살빠지는, 다이어트 에그인헬 30초 레시피

저는 에그인헬을 정말 좋아해서 브런치카페를 가면 꼭 시켜 먹고는 하는데요.

집에 토마토 소스가 생길 때마다 이 요리를 꼭 만들어 먹었던 것 같아요.

다이어트를 하는 중에도 부담없이 즐길 수 있는 에그인헬 레시피 알려드릴게요!

디이어트 에그인헬 30초 레시피 영상

재료

토마토 1-2개
양파 1/4개
버섯 50g
베이컨 1-2줄
(버섯 종류와 양은 취향껏 조절가능합니다)
올리브오일
다진마늘 1숟가락
굴소스 0.8숟가락
(개인에 따라 조절 가능)
카레가루 0.5숟가락(생략가능)
토마토소스 2스푼
후추 1꼬집
오트밀 2숟가락
물 10숟가락(종이컵 기준 1/2컵)
달걀 1-2개
모짜렐라치즈 한 주먹(20g)

 

1. 토마토 2개를 적당한 크기로 자른다. (양 조절 가능)

2. 양파 1/4개를 작게 썰어준다. (양 조절 가능)

3. 느타리 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
(버섯 종류와 양은 취향껏 선택.

양송이, 새송이버섯 추천. 표고버섯 비추.)

4. 베이컨 1-2줄을 작게 잘라준다.

5. 팬에 올리브오일 1숟가락을 두르고
다진마늘 1숟가락을 넣고 1분간 볶아준다. (중약불)

6. 준비해 둔 토마토, 양파를 1분간 볶다가
버섯과 베이컨을 넣고 토마토가 흐물 해질 때까지 볶아준다. (중불)

7. 토마토가 흐물 해지면 굴소스 0.8숟가락을 넣는다.

 

8. 카레 가루 0.5숟가락, 토마토소스 2숟가락을 넣는다.

카레가루 / 토마토소스

 

9. 후추를 취향껏 넣는다.

10. 오트밀 2숟가락(선택사항), 물 10숟가락(종이컵기준 1/2컵)을 넣어준다.

(오트밀이 없다면 대체 탄수화물로 식빵 한 장을 구워 함께 먹어도 좋아요)

11. 달걀을 1-2개 넣어주고 그 위에 치즈를 한주먹(30g) 뿌려준다.
(저는 달걀을 1개만 사용했지만 1인분 기준 달걀 2개를 넣는 걸 추천)

계란 / 치즈

12. 뚜껑을 덮고 중불에 끓이다가 치즈가 녹으면 크러시드레드페퍼, 파슬리를 뿌려 마무리해준다.
(저는 3분 정도 끓였습니다)

치즈가 쭉 늘어나는 떠먹는 피자를 먹는 느낌입니다
정말 맛있는데 든든한 레시피이니 꼭 따라 해 보시기 바랍니다!

제가 사용한 제품 정보는 아래에 남겨두었어요!

다이어트 에그인헬이 완성된 모습

제가 사용한 제품 정보(내돈내산!)

▼이 냄비는 눌러붙지 않고 팬으로도 사용할 수도 있어서 애용하고 있어요.

나리히라 대리석 IH 냄비 18편수

▼이 오트밀은 통이 자주 사용하기 편하게 되어있어서 항상 재구매하고 있어요.

퀘이커 오트밀

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