5분 만에 만드는 초간단 아보카도 과카몰리 샌드위치, 이거 넣으면 맛이 2배

집에 냉동 아보카도가 있는데 이걸 어떻게 활용하면 좋을지 생각하다가 아보카도 과카몰리로 샌드위치를 만들어봤어요.

토마토와 양파를 함께 넣어 아삭하고 상큼한 맛이에요. 

식빵, 닭가슴살, 치즈로 탄단지 완벽한 샌드위치! 바로 알려 드릴게요.

 

 < 재료 >

토마토 1개
양파 1/4개
아보카도 1/2개
식빵 1개
닭가슴살 100g
체다치즈 1장
상추 or 채소 5장 (취향껏 준비)
레몬즙 1숟가락
소금 1꼬집
후추 1꼬집
+ 케찹

 

1. 토마토 1개를 작게 깍둑 썰어준다.

2. 양파 1/4개를 잘게 다져준다.

3. 아보카도 1/2개를 포크로 잘 으깨준다.
(저는 냉동 아보카도를 사용했으며, 물에 잠시 담가 해동한 상태입니다)

4. 그릇에 아보카도, 토마토, 양파를 모두 넣고 잘 섞어 준다.

5. 레몬즙 1숟가락을 넣어 상큼함을 더해준다.

6. 후추와 소금으로 간을 해준다.

7. 랩을 펼치고 그 위에 잘 구운 식빵 하나를 올려준다.
(이때 케첩을 빵 윗면에 발라주면 더욱 맛있어집니다)
(다이소에서 구매한 빅사이즈 랩을 사용하였습니다)

8. 아까 만들어둔 아보카도 과카몰리를 절반만 올려준다.

 

9. 닭가슴살 100g을 올려준다.
(다양한 닭가슴살 제품으로 대체 가능합니다)

(저는 냉동 닭가슴살을 해동한 후 팬에 구워 사용했습니다)

 

10. 닭가슴살 위에 체다치즈 1장을 올려준다.

11. 나머지 아보카도 과카몰리 절반을 모두 올려준다.

12. 채소(상추)를 4-5장 올려준다.
(너무 높아져도 랩을 싸면 괜찮아지니 걱정 말고 쌓아 올려줍니다)

13. 랩을 총 2겹 싸줍니다.

(1) 처음은 내용물이 흘러나오지 않게 하기 위한 목적으로 느슨하게 싸줍니다.

 

(2) 샌드위치를 뒤집어 놓고 두 번째는 빈 공간이 생기지 않게 적당히 힘을 주며 잘 감싸줍니다.

14. 칼로 반을 잘 잘라주면, 완성입니다.

잘라보면 이렇게 알록달록 예쁜 단면이 나옵니다!

아보카도 과카몰리 샌드위치가 완성된 모습

아보카도와 토마토, 양파로 만드는 초간단 샌드위치 레시피였습니다.

빵을 한 개만 넣어 탄수화물을 최소화했고, 칼로리 높은 소스류가 들어가지 않아서 건강합니다.

다이어트하실 때 닭가슴살로 단백질까지 든든하게 챙길 수 있는 샌드위치이니 꼭 한번 만들어 보세요!

.

냉동아보카도 정보는 이마트트레이더스에서 구매했습니다.

대용량인데 소량씩 진공포장되어있어서 오랫동안 먹기 괜찮더라구요.

 

>>레시피 영상, 유지만 유튜브 (클릭!)
>> 빠른 소통, 유지만 인스타그램 (클릭!)
>> 자주 묻는 제품 정보, 유지만 사이트 (클릭!)