유부 초밥을 만드려니 유부에 속을 채워 넣는 과정이 은근 손이 많이 가더라구요
유부초밥은 냉동보관이 안되니 빨리 먹고 치워야 하는데
이럴 때 간단하게 만들 수 있는 유부 비빔밥 레시피를 가져왔어요!
어렵지 않으니 집에 있는 재료들을 활용해 만들어보세요:)
< 재료 >
초밥 용 유부 5장
밥 크게 3숟가락(약 100g)
깻잎
양파
옥수수콘(생략가능)
계란 1개
김
간장, 마요네즈, 참기름, 깨
*자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고
1. 그릇에 밥 크게 3숟가락(약 100g) 넣는다.
2. 기름 뺀 참치 한 캔(100g) 넣고, 깻잎 5장을 가위로 잘라 넣는다.
(참치의 양은 취향에 맞게 조절 가능)
3. 청양고추 1개와 유부 5장 잘라 넣는다.
(고추 생략 가능, 유부는 물기를 살짝 짰어요)
4. 양파 1/4개 채 썰어 넣고, 옥수수콘 2숟가락 넣는다.
(옥수수콘 생략가능)
5. 계란후라이 1개 올리고, 김가루를 취향껏 올린다.
(계란후라이 생략가능, 저는 조미김 사용했어요)
6. 간장 1숟가락, 저칼로리 마요네즈 0.5숟가락, 참기름 1숟가락을 넣어 고소함과 간을 더한다.
(제품 정보는 맨 아래 참고)
7. 마지막으로 깨를 뿌려 마무리한다.
더운 여름에 불 안 쓰는 레시피로 좋고, 도시락 싸기도 딱인 레시피이니 꼭 한번 드셔보세요!
제가 사용한 제품 정보는 아래에 남겨놓을게요!
[ 영양 정보 : 총 629kcal ]
현미밥 100g : 153kcal
초밥 용 유부 5장(45g) : 74kcal
기름 뺀 참치 100g : 120kcal
깻잎 5장 : 2kcal
양파 1/4개 : 12kcal
스위트콘 30g : 27kcal
계란후라이 1개 : 65kcal
간장 1숟가락 : 8kcal
저칼로리 마요네즈 0.5숟가락 :20 kcal
참기름 1숟가락 : 120kcal
* 탄 55g 단 37g 지 29g
제가 사용한 제품 정보(내돈내산!)
▼ 저칼로리 마요네즈! 일반마요네즈보다 지방 함량이 절반이라 양심의 가책도 절반. 개꿀템.
▼ 다이어터 단백질 보충용으로 최고! 1인분 만들기 딱 적당해요.
▼ 새콤달콤한 유부초밥(유부 64장)
* 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
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