이것 하나면 밥 한 그릇 뚝딱, 매콤 명란 비빔밥

전자레인지로 정말 맛있는 명란 찜 만드는 법 알려드릴게요!

명란 좋아하신다면 한 입 먹고 빠져들 거예요:)
*제가 사용한 제품 정보는 맨 아래에 남겨놓을게요!
 
 
< 재료 >
 명란 2덩어리

고춧가루, 참기름, 알룰로스

대파

밥, 두부

김가루

계란

*자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고

매콤 명란 비빔밥 30초 레시피

 

1. 명란젓 2덩어리를 가위로 작게 잘라준다.

(밥이나 두부의 양이 많으면 3덩이)

 

2. 아래의 소스를 넣어 섞는다.

 

(1) 고춧가루 1, 참기름 2

(매운걸 좋아하면 고춧가루1 또는 청양고추 추가)

 

(2) 알룰로스 또는 설탕 1, 대파 취향껏 잘라 넣는다.

 

3. 접시 얹어서 전자레인지 2분 돌리면, 매콤 명란찜이 완성된다.

 

4. 밥 100g 위에 두부 한 주먹(80g) 썰어 올리고, 전자레인지 2분 돌린다.

(두부 생략 가능)

 

5. 명란찜과 김가루 올린다.

 

6. 계란 후라이 또는 계란 노른자 올려 마무리한다.

 

제가 사용한 제품 정보(내돈내산!)

▼ 알룰로스(1/10칼로리 설탕 대체제) https://link.coupang.com/a/8YDJg

큐원 트루스위트 알룰로스, 700g, 1개

▼ 참기름 https://link.coupang.com/a/bn9wJ0

오뚜기 옛날 참기름 450ml, 450ml, 1개

▼ 두부1kg https://link.coupang.com/a/8YBND

풀무원 크고 단단한 두부, 1kg, 1개

▼ 줄무늬 그릇 https://link.coupang.com/a/boAQYY

니코트 산토리 소면기, 혼합색상, 4개

▼ 전자레인지 덮개(m사이즈)(다이소 품번:1020056) https://link.coupang.com/a/blwnlN

굿프랩 다용도 실리콘 냄비 뚜껑 핑크, M(27 x 23 ..., 1개

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