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유지만 레시피

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짜파게티를 살 안찌고 배부르게, 다이어트 짜장면 레시피 가끔 짜파게티가 엄청 먹고 싶은데 그냥 먹자니 야채랑 단백질이 부족해서 먹기 고민되더라고요. 그래서 면은 반으로 줄이고 야채와 단백질을 채운 짜파게티 업그레이드 버전을 만들어봤어요. 야채 듬뿍 간짜장 먹는 느낌이었고 과정도 간단해서 여러분께 소개해드릴게요! 짜파게티 1봉 (면과 분말스프 절반만 사용) 대파 양배추 1줌 양파 1/2개 닭가슴살 100g 굴소스, 알룰로스, 물, 간장 고춧가루, 오이 (생략 가능) *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 다이어트 짜장면 30초 레시피 영상 1. 짜파게티 면 절반을 끓는 물에 4분 30초간 삶는다. (재료 준비 다 한 후에 끓여도 됨) 2. 대파를 먹고 싶은 만큼 송송 썰어준다. (파 향을 위해 되도록이면 흰 부분을 사용한다.) 3. 양배추 ..
포만감 오래가는 오트밀 활용법, 바질 크림리조또 오트밀은 포만감이 오래가고 영양소가 풍부해 다이어트와 건강에 도움이 되죠. 오늘은 오트밀을 사용해 포만감 크고 맛있는 리조또를 만들었어요. 바질 좋아하시는 분들은 실패없는 레시피이니 꼭 만들어보세요! 냉동 새우 8마리 양파 1/2개 마늘 4-5개 오트밀 3-4숟가락 올리브오일, 페페론치노 우유 1.5컵(종이컵 기준) 체다치즈 1장 치킨스톡 또는 소금 후추 파마산치즈가루, 파슬리 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 바질 크림리조또 30초 레시피 영상 1. 냉동 새우 8마리 물에 담가 미리 해동한다. 2. 양파 1/2개 작게 다진다. 3. 마늘 4-5개 잘게 다진다. 4. 팬에 올리브오일 1숟가락 두르고, 양파, 마늘, 새우 모두 넣고 볶는다. (버섯이 있다면 작게 잘라 넣어도 좋다)..
남은 수박으로 시원한 땡모반 수박주스 만들기 수박 한 통을 사면 항상 마지막에는 냉장고에 오래 두고 잘 안 먹게 되더라구요. 그래서 남은 수박을 색다르게 먹을 수 있는 태국 대표 수박주스 땡모반 만드는 법을 알려드릴게요! 냉장고에 남은 수박 레몬즙 소금 알룰로스(선택사항) 물 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 땡모반 수박 주스 30초 레시피 영상 1. 냉장고에 있는 수박을 냉동실에 하룻밤 동안 넣어 꽁꽁 얼린다. (수박씨를 제거하고 넣어도 좋은데 번거로워서 바로 냉동했어요) 2. 믹서기에 얼린 수박을 넣고 물 종이컵 1컵, 레몬즙 0.5숟가락, 소금 한 꼬집 넣어 갈아준다. (얼린 수박이 튈 수 있으니 꼭 뚜겅을 닫고 갈아주세요) (달지 않은 수박이라면 알룰로스를 취향껏 추가해 주세요) 3. 잘 갈리지 않으면 잠깐 멈춰 숟..
실패할 수 없는 황금 레시피, 카레 볶음밥 오므라이스 그냥 야채볶음밥을 먹기에는 심심해서 카레가루 한 스푼을 더해 카레 볶음밥을 만들었어요. 여기에 계란의 부드러움까지 더해 어릴 적 먹던 오므라이스 맛을 느껴보세요! 냉동 새우 8마리 대파 약간 양파 1/2개 당근 약간 계란 2개 밥 크게 3숟가락(약 80g) 카레가루, 굴소스 후추, 올리브오일 파슬리, 케첩 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 카레볶음밥 오므라이스 30초 레시피 영상 1. 냉동 새우 8마리 물에 담가 해동한다. 2. 대파 10cm정도 송송 썬다.(되도록이면 향이 진한 흰 부분을 사용한다) 3. 양파 1/2개를 작게 깍둑썬다. 4. 다채로운 색을 위해 당근도 작게 다진다.(생략가능) 5. 계란 2개를 풀고, 후추를 취향껏 뿌린다. 6. 올리브오일 1숟가락 둘러 대파를 ..
전자레인지 10분이면 완성되는 순두부 그라탕 레시피 집에 있는 순두부를 이용해 색다른 레시피를 생각하다 '순두부를 피자처럼 만들면 어떨까?'하고 순두부 그라탕을 만들어 봤어요. 스위트콘이 들어가 콘치즈 맛도 나면서 순두부에서 나온 국물을 퍼먹으면 스리라차가 들어가 얼큰한 맛이에요. 만드는 과정도 간단하니 꼭 드셔 보시길 바라요! 순두부 1/2개 양파 1/4개 새송이버섯 1/2개 닭가슴살 소시지 1개 케첩, 스리라차, 다진 마늘, 후추 스위트콘 2숟가락 계란 1개 모짜렐라치즈 1줌 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 순두부 그라탕 30초 레시피 영상 1. 순두부 1/2개를 잘라 그릇에 담고 전자레인지 2분 돌린 후 두부에서 나온 물은 버린다. (두부에 물이 너무 많으면 맛이 묽어지기 때문) 나머지 반쪽은 밀폐용기에 넣어 두부가 잠길 ..
촉촉한 가지와 부드러운 두부가 만난, 된장가지덮밥 오늘은 가지를 이용한 촉촉한 덮밥레시피예요! 된장의 짭짤 고소한 맛과 두부의 부드러움이 조화롭게 어우러지는 맛. 가지인가 고기인가 헷갈리는 맛이에요. 가지 1개 두부 250g 계란 1개 청양고추 1개 된장, 다진 마늘, 알룰로스, 맛술 굴소스, 후추, 참기름 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 된장가지덮밥 30초 레시피 영상 1. 토핑으로 올릴 청양고추 1개를 다져준다. (미관상 씨를 제거했는데 꼭 안 해도 됨) (맵찔이 생략가능) 2. 가지 1개를 반 갈라서 모두 6등분으로 슬라이스 한다. 아래와 같이 약 1cm 두께로 썰면 된다. 3. 아래의 재료로 된장 소스를 만든다. (1) 된장 0.5숟가락, 다진 마늘 1숟가락 (2) 알룰로스 1 숟가락, 맛술 1숟가락 (3) 물 1/2종..
집에 있는 재료로 풍미 있는 가지볶음밥 만들기 가지를 활용한 볶음밥 레시피를 가져왔어요 ‘참치액’ 한 스푼으로 일반적인 맛에 더욱 풍미를 더했어요. 요리초보도 만들 수 있는 쉬운 레시피이니 꼭 따라 해보세요! 가지 1개 양파 1/2개 밥 100g 대파, 다진 마늘 청양고추 1개 굴소스, 고춧가루, 참치액 참기름, 깨 계란 1개 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 가지볶음밥 30초 레시피 영상 1. 대파 한 뼘 정도의 길이를 송송 썬다. (대파 기름을 낼 땐 흰 부분이 좋다 - 향, 단맛) 2. 가지 1개를 반달 모양으로 썬다. 3. 양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 깍둑 썬다. (버섯이 있다면 추가해도 좋다 - 새송이, 느타리, 팽이) 4. 매콤한 맛을 위해 청양고추 1개를 작게 다진다.(생략가능) 5. 팬에 올리브오일 1숟가..
유부초밥으로 만드는 초간단 유부 비빔밥 레시피 유부 초밥을 만드려니 유부에 속을 채워 넣는 과정이 은근 손이 많이 가더라구요 유부초밥은 냉동보관이 안되니 빨리 먹고 치워야 하는데 이럴 때 간단하게 만들 수 있는 유부 비빔밥 레시피를 가져왔어요! 어렵지 않으니 집에 있는 재료들을 활용해 만들어보세요:) 초밥 용 유부 5장 밥 크게 3숟가락(약 100g) 깻잎 양파 옥수수콘(생략가능) 계란 1개 김 간장, 마요네즈, 참기름, 깨 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 유부 비빔밥 30초 레시피 영상 1. 그릇에 밥 크게 3숟가락(약 100g) 넣는다. 2. 기름 뺀 참치 한 캔(100g) 넣고, 깻잎 5장을 가위로 잘라 넣는다. (참치의 양은 취향에 맞게 조절 가능) 3. 청양고추 1개와 유부 5장 잘라 넣는다. (고추 생략 가능, ..
집에 유부초밥이 있으면 말아보세요, 유부 김밥 레시피 유부초밥을 만드려니 장갑을 끼고 유부 속을 채워야 하는 과정이 번거롭더라구요. 그래서 유부초밥을 김밥으로 돌돌 말아보았어요. 새콤달콤한 유부와 김밥이 만나 조화로운 맛이니 꼭 만들어보세요! 초밥 용 유부 양배추 1줌(120g) 닭가슴살 100g 밥 크게 3숟가락(100g) 김밥김 1장 깻잎, 무쌈, 청양고추 참기름, 깨 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 유부김밥 30초 레시피 영상 1. 양배추 1줌(120g)을 작게 다진 후, 전자레인지 2분 돌린다. (랩 씌우지 않고 돌려주세요) 2. 닭가슴살 100g을 길게 자른다. (결 반대 방향으로 잘라주면 더 부드러워요) (닭가슴살이 없다면 '참치 100g+마요네즈'도 추천) 3. 밥 크게 3숟가락(100g)에 아까 전자레인지에 돌린 양..
야채 듬뿍 들어가는 건강한 물 막국수 레시피 메밀면은 식이섬유랑 영양소가 풍부해 적당히 섭취한다면 다이어트에 도움이 되는 탄수화물이죠! 이 막국수는 제가 작년 여름에 실제로 자주 먹었을 정도로 맛 100% 보장이에요. 재료가 간단하고, 만드는 과정이 쉬우니 차근차근 따라 해 보세요! 메밀면 50g 냉면육수 1봉 삶은 계란 1개 오이, 무쌈, 양배추, 깻잎, 양파 김, 깨 간장, 알룰로스, 식초, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 물 막국수 30초 레시피 영상 1. 냉면육수 1봉을 실온에 꺼내둔다. (집 베란다에 두면 더 빨리 녹아요^^) 2. 메밀면 50g을 준비한다. (저울이 없다면 아래 사진처럼 엄지손톱만큼 준비한다) 끓는 물에 메밀면을 넣고 4분 30초간 삶는다. 3. 메밀면에 넣을 야채..
집에 있는 재료로 한끼 뚝딱, 초간단 애호박 덮밥 집에 애호박이 처치곤란이길래 애호박을 사용해 덮밥을 만들어봤어요. 애호박과 양파의 단맛과 감칠맛이 느껴지는 덮밥. 만드는 과정도 간단하니 꼭 만들어보세요! 애호박 1/4개 양파 1/2개 참치 반캔(75g) 밥 100g 대파 약간 마늘 4개 올리브오일 간장, 굴소스, 고춧가루 계란 1개 참기름, 김가루, 깨 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 1. 대파를 적당량 썬다.(좋아하는 만큼) 2. 마늘 4쪽을 적당한 크기로 다진다. 3. 애호박 1/4개를 슬라이스 한 후, 채 썬다. 4. 양파 1/2개를 채 썬다. 5. 팬에 올리브오일 1숟가락 두르고, 대파와 마늘을 볶는다. 6. 애호박과 양파를 넣고, 물 2숟가락을 넣어 볶는다.(중불) 7. 양파가 반투명해지면 참치 반캔(75g)을 넣는..
양배추로 만드는 초간단 다이어트 땡초 피자 건강식으로 양배추 피자를 만들 때마다 항상 2% 부족한 느낌이었는데 땡초를 추가하니 계란의 느끼함도 잡아주고, 매콤하니 중독성 있더라구요. 재료와 과정이 간단하니 꼭 한번 만들어보세요! 양배추 100g(1-2줌) 계란 2개 닭가슴살 아무거나 (저는 닭가슴살 소시지 사용) 땡초 4-5개 모짜렐라치즈 1줌(35g, 양 조절 가능) 소금 후추 케첩, 스리라차 소스 파슬리 *자세한 계량 및 제품 정보는 본문 하단 참고 1. 양배추를 얇게 채 썰고 먹기 좋은 크기로 자른다. 1-2줌(약 100g) 준비한다. 2. 양파 1/2개를 작게 다진다. (없으면 생략가능) 3. 그릇에 양배추, 양파를 넣고 계란 2개를 넣는다. 4. 소금 1-2꼬집 넣어 간을 하고, 후추는 취향껏 뿌린다. 잘 섞어서 잠시 대기한..

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